Prinsip dasar utama dari evaluasi usaha adalah membandingkan rencana usaha yang telah dibuat sebelum kegiatan yang dimulai dengan melihat apa yang sudah dicapai pada akhir masa produksi.
Tujuan evaluasi usaha adalah untuk mengetahui sejauh mana tingkat keberhasilan pelaksanaan usaha, apakah usaha tersebut sudah berjalan sesuai dengan yang direncanakan dan memberikan hasil seperti apa yang diharapkan.
Salah satu manfaat dari evaluasi usaha yaitu dapat mengetahui apakah usaha yang dijalankan sudah dapat keuntungan maksimal atau belum.
